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试题答案

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1.下列关于化合物与人体健康的说法,正确的是A.蛋白质是红细胞中含量最多的化合物,血浆中缺乏蛋白质会出现组织水肿B.血红蛋白中含有铁元素,镰状细胞贫血患者的红细胞中缺少铁元素C.脂肪摄入超标会引起高血脂症,进而引发冠心病,因此应控制脂肪的摄入量8D.脱氧核糖核苷酸参与细胞中DNA的构成,补充核苷酸可预防遗传病

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11.发酵工程的基本环节包括菌种的选育,扩大培养,培养基的配制、灭菌.,接种,发酵,产品的分离、提纯等方面。下列关于发酵工程的说法,正确的是A.自然界中的微生物菌种资源比较贫乏,可通过诱变育种获得菌种B.扩大培养就是通过高通量筛选得到大量单一纯合菌种的过程C.发酵工程的中心环节是发酵,为降低污染,营养物质应一次加足D.pH可影响代谢物的形成,加入缓冲物质可维持pH稳定

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14.“四位一体”即北方农村能源生态模式,是科研人员在全农业生产模式,下图是某地四位一体模式生态衣业环系示实的基上研制出的高产高效,优所,先态安的是A.生态农业模式要做到可持续发展的同时还需注重提高经济效益和生态效益B.与常态农业相比,生态农业中的沼渣、沼液作为肥料还田,使能量能够循环利用C.流经该生态系统的总能量主要是生产者固定的太阳能和饲料中的能量D.该生态农业的设计遵循了整体、协调、循环等生态学原现