吉林省2024-2025学年高二年级期中检测政治答案

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(3)提示：拧松瓶盖的目的是放出CO2，防止发酵瓶爆裂。不能打开瓶盖。因为要避免杂菌污染发酵液。
学以致用
1.D　[酒曲为发酵过程提供酵母菌等微生物，还有曲霉、毛霉等，A正确；酵母菌生长需要碳源、氮源、无机盐等营养，白米饭可以提供，B正确；主要制作流程中在白米饭中间挖个坑是为了储存一部分空气，让酵母菌先进行有氧呼吸产水，盖上盖子然后才进行无氧呼吸产生酒精，C正确；果醋发酵时产物是醋酸和水，没有气体产生，果酒发酵时产物是酒精和二氧化碳，D错误。]
2.D　[果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，鉴定酒精时，应从甲瓶中定时取少许培养液，加入酸性重铬酸钾溶液，观察颜色变化来判断有无酒精产生，A错误；酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～25 ℃，若用甲装置制备果酒，需放在18～25 ℃的环境中发酵，B错误；若用乙装置制备果酒并将d管连通装有澄清石灰水的锥形瓶，开始时酵母菌进行有氧呼吸，不能产生酒精，但会产生二氧化碳，石灰水变混浊的同时不会有酒精产生，C错误；果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，会产生醋酸，利用乙装置制备果醋时，可从c处放少量液体进行pH检测了解发酵进程，D正确。]
三、
自主梳理
1.乳酸菌　沥干或晾干　沸水冷却　盐　糖　浸没　阴凉处

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利用焰色试验确定NaCl中是否含有KCl时必须使用蓝色的钴玻璃
烟花燃放中发出的“五光十色”与焰色试验有关
3.(2024·山东菏泽鄄城一中月考) 下列说法正确的是 (　　)
第4、5、6周期的副族元素均为10种
第3周期和第4周期的同主族元素的原子序数一定相差18
元素周期表的形成是由原子的结构决定的
元素周期表中第4周期ⅤA族的元素与第3周期ⅡA族的元素核电荷数相差13

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②b离子先经电压为U的电场加速后再在xOy平面第一次偏转打在x轴上位置坐标
由于，U0≤U≤4U0；
解得2L≤xb≤4L
则b离子能从栅极板（坐标范围）任意位置经电压为UMN的电场减速射入虚线下方磁场，此时
b离子先经电压为U的电场加速后再在第一象限磁场中做匀速圆周运动后，再经电压为的电场减速，由动能定理得
洛伦兹力提供向心力
得Δxb＝2R′

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