铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测化学试题

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本文从以下几个角度介绍。
3、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测政治试题
4、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测化学试题
11.D [酿造米酒的原料富含糖类,“米过酒甜”是因为米中含有的糖类物质未被完全消耗,A正确;“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止,由于微生物呼吸作用消耗糖类等有机物,会释放能量,且释放的能量绝大多数以热能的形式散失,导致酒液温度产生变化,C正确;微生物厌氧呼吸产生的CO2,导致瓮中液体pH降低,“曲势尽”的原因可能是发酵过程pH降低或酒液中酒精含量升高,D错误。]
12.B [制作果酒的菌种是酵母菌,制作果醋的菌种是醋酸菌,A错误;奶粉和蔗糖可以为乳酸菌提供更多的营养物质,同时蔗糖可以维持渗透压,改善口味,所以制作酸奶时,在牛奶中加适量的奶粉和蔗糖,发酵效果会更好,B正确;乙醇中不含氮元素,所以不能提供氮源,C错误;制作泡菜时,如果发酵装置气密性不好,会导致酵母菌大量繁殖,在发酵液表面形成一层菌膜,D错误。]
13.(1)使植物细胞破裂 (2)将淀粉分解成糖 酒精发酵 (3)(用水)稀释 增加通气性
14.(1)好氧 不耐酸的 (2)稀释 涂布分离 酸碱指示剂
(3)乙醇
解析 (1)泡菜发酵初期,由于泡菜罐加盖并水封,形成无氧环境,会使好氧菌被逐渐抑制。发酵中期,乳酸菌大量繁殖,产生乳酸,会使不耐酸的菌受到抑制。发酵后期,乳酸生产过多,又会抑制乳酸菌。(3)自然界中醋酸菌常与乳酸菌共同生长。由于醋酸菌可以利用乙醇产生醋酸,若要筛选出醋酸菌,则其专用的培养基中应添加乙醇。作业5 发酵工程及其应用价值
(分值:100分)
4、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测语文试题
3、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测历史试题
6.下图中连线两端的物质在通常情况下可以相互反应.下列四组选项中,符合该图要求的是( )
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
A CO2 NaOH溶液 稀HCl溶液 Ca(OH)2溶液 CuCl2溶液 Fe
B CaO 稀HCl溶液 Fe 稀H2SO4溶液 Na2CO3溶液 Ca(OH)2溶液
C Fe H2SO4溶液 BaCl2溶液 Cu(NO3)2溶液 Ca(OH)2溶液 Na2CO3溶液
D Zn 稀HCl溶液 CaCO3 CuSO4溶液 NaOH溶液 FeCl3溶液
7.从微观角度看,化学反应是微观粒子按一定的数目关系进行的。一定条件下,某反应 中所有物质的分子数随反应过程的变化如图所示(H2和物质 X的变化曲线重合)。下列说法不正确的是( )
6、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测语文试题
3、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测物理试题
5、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测 试题
3、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测生物答案
答案第1页,共2页
1、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测物理试题
2、铜仁市2025年7月高一年级教学质量检测物理试题
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